Çölyak ve fenilketonuri hastaları, gluten alerjisi nedeniyle buğday, arpa, yulaf ve çavdarlı ekmek yiyemiyor.
Ömür boyu diyet yapmak zorunda olan hastalara müjdeli haber geçen yıl geldi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne ait Kent Ekmek fabrikası glutensiz ekmek üretmeye başladı. Büyük bir titizlikle hazırlanan ekmekler, 35 ilde 105 noktaya gönderiliyor.
Glutensiz ekmek için 0 800 415 53 68 nolu tüketici danışma hattına başvurularak Türkiye'nin her yerinden sipariş verilebilir.
Piyasa değeri 13 lira olan, 450 gram ağırlığındaki glutensiz ekmekler, 75 kuruşa satışa sunuluyor.
Kaynak: Diyarbakır Söz
