Vah Ki Vah!

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, Türkiye'de bu yıl buğday rekoltesi yüksek olmasına rağmen son iki ay içerisinde un fiyatlarına yüzde 15-20 arasında zam yapıldığını belirterek, "Bu zamlar böyle devam ederse ekmek fiyatının 1,5 lira olması kaçınılmaz" değerlendirmesinde bulundu.

Vah Ki Vah!

Konuya ilişkin yazılı açıklama yapan Kolivar,  rekolte yüksek olmasına  karşın un fiyatlarına anlaşılması zor olan zamlar yapıldığını kaydederek, ham  maddeye yapılan zamlar karşısında fırıncının ezildiğini bildirdi.

Artan maliyetlerin yanı sıra merdiven altı, kaçak, ruhsatsız çalışan  fırınların ve zincir marketlerin düşük fiyata kalitesiz ekmek satmasının, işini  dürüst yapmaya çalışan fırıncıları olumsuz etkilediğini anlattı. Kolivar, bazı  yerel yönetimlerin yasa dışı kaçak fırınların faaliyetine göz yumduğunu  savunarak, yasal fırıncıların üretim kapasitesini bu yüzden azaltmaya başladığını  aktardı.

"UN FİYATLARI NEDEN ZAMLANDI?"

Kolivar, 2 ay önce çuvalını 58 liradan aldıkları Trakya ununu şu anda  68 liradan satın alabildiklerini kaydetti.

"Çuvalını 2 ay önce 63 liradan aldığımız Konya unu ise şu anda 73  lira" ifadesini kullanan Kolivar, un fiyatlarının çuvalının 63 lira ile 80 lira  arasında değiştiğini bildirdi.

Kolivar, "Uncular bize bir açıklama yapmıyor. 'Bundan sonra şu fiyat  alırsan al' diyor. Gerçekten anlamakta zorlanıyoruz. 2 ay öncesine göre dolar  artmadı, akaryakıt fiyatları yükselmedi peki una neden zam geldi?"  değerlendirmesinde bulundu.

Kaynak: Diyarbakır Söz

Çok Okunan Haberler