Diyarbakır'da 8 bin yıldır kesintisiz tarım yapılan ve UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'nde yer alan Hevsel Bahçeleri'nde organik erik hasadı yapıldı. Toplanan erikler, sofralarda reçel, hoşaf ve kurutmalık olarak yerini alacak.
Tarihi Surlar ile Dicle Nehri arasındaki alanda bulunan ve 8 bin yıldır kesintisiz olarak tarım yapılan Hevsel Bahçeleri’nde kiralanan tarlada erik hasadı yapıldı. 10 dönümde yaklaşık 7 ton meyve beklenirken üretici topladığı mahsulü bazı işlemlerden geçirdikten sonra sofralarda reçel, hoşaf ve kurutmalık olarak yerini alacak.
Kaynak: Diyarbakır Söz